只不过当服务员把翟南制作的开水白菜端上来的时候，一群人却疑惑了。
开水汆白菜？
这也太随便了吧！
说好了的高手呢？
再不济也来一道灌汤黄鱼啊！
当初您一战成名，可就指着这道菜呢！
今儿这么大的场面，怎么就不做了呢？
其他几位厨师也是面面相觑，感觉翟南是虚有其表了。开水白菜味道清淡，但却并不寡淡，因为这道菜的重点在与汤头。
可刚才很明显，翟南用的汤头，根本就不是自己烹饪的。而且刚才那么短的时间，他也没有时间来得及做啊！
这汤头显然就是景云饭店事先准备好的，翟南就是把菜摘了摘，然后就房里了。而且放进去的还是菜根，连白菜叶都给切掉了。
这是为了造型，而舍弃了口感啊！这也太名不副实了！
看来这也是人的名，书的影，名气大了，不管做的好坏，都叫好了！
就在几个厨师，还有美食家嗤之以鼻的时候，哈老爷子也疑惑地问道：“小南，你这菜也太随便了吧？开水白菜，你把菜叶都给切了，用老头我的汤一泡，就给端上来了！”
翟南嘿嘿一笑，说道：“老爷子，你再仔细看看吧！”
哈老爷子微微一怔，“难道另有玄机！”
想到此处，哈老爷子便凑了上去，当即就惊呼一声，“哦！”