青少年文学网>奇幻玄幻>余华在细雨中呼喊 > 第一十七章-年夜饭
    ps:感谢魔刀小子杀的热情打赏。

    除夕,将门对等🋜🚈贴好,随后就到🙁请神、请祖先等下来吃🅷🋐一顿。将年吉、苹果等年货拿出来一些,让神也尝尝。

    拜神的时候,小松鼠也🝸🏺有样学样,跟着楚家强等人,将前爪合上,拜了三拜。搞得本来有些严🇍🗐🚭🇍🗐🚭肃的场面,就给它化开了。

    不久之后,杨寡妇匆匆而♊🆮来。楚家强有些意外,这女人可很少来自己这里。原来,人家是来还债的。前面,她的母亲重病,在楚家🎚👩🋞强这里借了不少。🍝🉄🄲

    这半年来,楚家寨发展很快,🈵🂩👚村里面不少🚡🔹人发了一笔财🅷🋐,杨寡妇也不例外。在农村,很多人不喜欢隔年债,于是她赶紧将钱拿来还了。

    除夕夜🚺😝🂙,肯定是吃团圆饭了,也叫年🌛⛞夜饭。孩子们在玩耍放爆竹的时🀠♲🌓候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。

    在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都🀠♲🌓在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,🝢🌲阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。

    人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上🆘🏲有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了一样东西,就是鱼。“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”。也喻示“年年👯有余”。

    还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;油角等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。🉽生菜代表生生猛猛,芹菜示意勤勤奋奋。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天。即使不会喝酒的,也多少喝一点。年夜饭的名堂很多,南北各地不🏍😸同,有饺子、馄饨、长面、元宵等。而且各有讲究。

    北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替☂☍♮“更岁交子”的意思🉎。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去。说是谁先吃着了,就能多挣钱。

    吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给🆞穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一🏸🞷😱些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给☛⛲穷人吃。人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。

    新年吃馄饨。🌣🀹🁩是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开🇎🗞天辟地,才有了宇宙四方,长面。也叫长寿🆒🏀🗃面。新年吃面,是预祝寿长百年。

    反正就是林🋦🛨🞷林🌣🀹🁩总总。说不完,过年🄪⛾☖是国内不朽的话题。

    楚家🄻强将杰克顿等人也喊过来,一起吃这个年夜饭。这种宴食,就是要多人,气氛热闹,才会感受到过年的喜庆。要是一个家庭,过年都冷冷清清的,说明这个家庭人丁凋零。

    为此,楚家婉跟叶彩萍还专门给那些小动物也准备了一份。老虎、雪雕等也没有出去,就在🗿♭家里等吃。

    “来🄻,大家干了,预祝明年会更好🄪⛾☖。”☂☍♮楚家强举起杯来。