青少年文学网>奇幻玄幻>NARUTOHINATA小南本子 > 二十三章 : 虾皮味精
    嘶,等等,癫痫?

    吕智把从青衣帮获取的🟣情报在⚏脑子里过了一🈰🁿🋢遍,似乎没听说哪家有身患癫痫的病人。

    按理说一定有,但作为家丑⚖,一般不会外传,再说了,吕智也没把🁥握一定能治好,这想法🇂就只能先存着,等到什么时候碰到了再说。

    死马当活马医总比无药可治要强。

    …………

    吕智一琢磨起事🎓🐩🂥儿来,就把周遭的人都忽略了,好在他轻描淡写的把胖公子收拾了之后,吓退了不少人,倒也没有上来找事儿的。

    味精的制法不少,海里很多东⚏西都能作为制取原料,比如把海肠子风干磨粉、海带也行,除去海里的,一些蘑菇似乎也行。

    不过这几种方法吕智只是听说⚏,并没真正操作过,日常炒菜做饭的时候,他只炒过虾皮。

    这个办法操作简单,只需要几个步骤

    首先把虾皮洗净,用流动水反复冲洗几遍,然后用水浸泡五分钟,再用流动水冲洗干净,沥去水分🌊☽🄹。

    接着炒干,把洗好的虾皮放入锅中,不要倒油,开小火加热,不断地翻炒,炒至虾皮彻底干🙪🍌燥。

    关火后再继续翻炒🎜一会,使热⚏量尽快散去,保持🞭🗙🛿干燥状态。

    注意不要在虾皮还有温度时堆起来,这样很容易在😭中间产生潮气,也就是所🕶🎆🎸谓的返潮。

    最后晾凉后打成粉就完成了。

    只有一点需要注意,虾皮含钠较高,菜⚆🏅中放了虾皮味精后,盐的用量要相应减少,不过这些交给陈有钱就行,以那胖子的厨艺,都是小问题。

    说到这个,吕智就得批斗一下大学食堂了,🈰🁿🋢食堂里不止大妈手抖是个问题,偷工减料的问题更大。