周福荣等人拿着榆钱回去，李泉带着一群孩子去小卖部，🗾♥犒劳一番这些孩子。
回到家，大家看见一大捆的榆钱，都是一愣：“不☰🃂知🈳不觉这东西已经可以吃🜀⚧📳了。怎么？你们今晚想吃这玩意？”
“当然。都已经摘回来了🗨。一会我们做几个榆钱煎饼跟榆钱饽饽，榆钱饭就算了，有人可能不喜欢吃这东西。”周福荣开口道。
楚💣家强有些诧异，会做的人还不少，就连自己🌿🄺熟悉的🈳二婶也会。
“呵呵！很久没做这种食物了。你们这一代人🌿🄺。都能🈳吃上饭了，哪里还会做这些？以前没得吃的时候，经常吃，能不会做吗？”二婶解释道。
大家将准备好的榆钱摘净。洗好🃔🗜🜡；然后再倒入容🝞器中，加入适量面粉和鸡蛋。盐、味精、十三香等调味品，加水搅拌，📸至浓稠为止。
随后，就要起锅放油，幺一勺面汁倒入锅中，使其均匀铺开。这时候，二婶提醒，要注意此时一定要小火，否则容易糊。
接着待面🗗🛬子成型，上不没有太多生面汁时，小心将饼反过来继续煎。因为煎饼比😗🁠较薄，所以翻的时候一定要注意力度，要轻一点，不然容易弄碎。
没多久，一个披萨一样的煎饼出炉了。周福荣等人就围在桌子上，拿着碗，用刀😗🁠将煎饼切成一块块，喜欢的人就可以动手了。
“还挺香的？以前伙食不错呀！”陈武吃了一口说道。心里暗道：以前有这东西吃，应该不算艰难🚕📋🙖吧？
“你这是想当然了，那时候，哪里来如此多调料？连面粉都要少放，鸡蛋更不会有，那种吃起来又是另一番味道，估计你们就不大想吃。”万老说🜌道。
许倩让楚家强去捉一些虾回来，做一个香辣虾榆钱饽饽，这比起单🄷纯的榆钱饽饽味道又要好一些。
二婶则是摘了🁍一些尖椒、香葱等，还炒了一份花生。将虾仁去头去壳留尾，在背部划一刀，去除虾线，洗净备用。小红尖椒和香葱切斜刀，蒜切末。
然后趁着炒花生的余热跟底油爆香蒜末和小红尖椒段。然后放入虾翻炒至变色🐳，加入其他的调料。
在做炒虾之前，先将榆钱馍馍的初期准备工作做好，即把榆钱淘洗干净，沥干水分。榆钱📸一定要沥干🎣💸水分，这样蒸出来的榆钱馍馍不会湿乎乎、软塌塌。掺入适量的面🔶🅅粉，面粉的量以能够均匀的包裹起每片榆钱叶子、互不粘连为佳。
蒸锅加入水，将篦子放入，双手粘少许水，取🌿🄺适量面团，稍稍整形，放入篦子上，依次做好后，盖上锅盖🖵🖿，然后直接蒸就好。👰🌢🀵