一回到家🟔🜸,他就立刻🅒🅼钻入常年上锁的杂物间,从一堆闲置不用的物什中扒拉出来一套,样子奇奇怪怪木质模具。
苏启智把这套已经尘封了好多年的模具拿到院子里,找了🗷☧🁵一把软毛刷子,十分认真的清洗。
正在厨房里做饭的苏清,有些好🕶🎄🎟奇的探头出来问“爸,这是啥东西♶🌹?”☗⛍
苏启🐘⛳🞚智十分得意的说“这就是制作嫩芽酱最关键的模具老榆树槽。”
苏清把炒好的菜闷在锅里保温,腾出手来帮父亲一起🙰🎀洗刷模具。📟🜅
苏启智并没有拒绝女儿的好意因🕶🎄🎟为他确实需要赶紧把这套模具清洗♶🌹出来晾干,下午要试模。
“还好刚才太阳出来了,不然的话,今天下午这模具壳子还用不成。”苏启智擦拭着刚刚刷干净的一个模具,有📖些🏶庆幸的说。
传统的嫩芽酱对于模具的要求特别高必须是十年以上的老榆木🎬🔋⚮,而且要干净干爽。
因为酱🎕料中不掺🐑⚯加任何化学保保质品,除了盐之外。
所以,对于生产器皿的要求特别苛刻。
“爸,你怎么还留着这套模具?”苏清有🖭🕷些感动的轻轻刷着手🎬🔋⚮里的模具。
苏启智一脸怀念的说“这套模具是你母亲设♗🈡⛣计出来的,我肯定要留着。”
之前,只是想把这东西🅎🅚留作🚢🕇怀念,没想到现♗🈡⛣在竟然能派上用场。
苏清忍不住问“🐑⚯你知道为什么咱们家的嫩芽酱都比别人的好吃吗?”
苏启智理直气壮的说“因为咱们家的嫩芽酱制作方式🙰🎀跟别人的不同,是你母亲别出心裁想出来的。”
说这话的时候,他脸上带着浓厚的钦佩。