而这也是叶青凰不争的原因,给别🇯🜈人留条🇷活⛍🙇路。
府城这么大,市井也有各种层次生活的💁🎼🖞人,他们做上层👺🍺🍇买卖,中层、底层也要过日子。
转眼一个月下来,光是卖豆皮的赚头,去掉成本之后,能轻松支付七个小子在许家私塾一季的束修,🀦⚪还远远有余,用不了多久就能把冬季束修也攒到手。🕊🇻🝮
虽然这活儿不是大家一起干🏿☒⚠的,还小子们高兴、妇人们也很欢喜🙀🗿,因为他们也有在糕饼这一场出🇹🝟🌘力气。
而糕饼日常要做到两千多块,若要加货也就是到三千块差不多,再多不卖了,但遇沐休之日,就会准备🌡四千块,再多🁛🆛准备几百块不等,让夏阳和王大年在快🚧🕲中午时就去街头叫卖。
已经🐊♱🌉有过几次经验的俩人,现在谈起叫💁🎼🖞卖生意也是高兴不已。
而这么多数量,自从有了烤炉🏏🙃之后,出货就快了,品种👺🍺🍇也变成了四种,因而总数量上看似没变,实则可选择的机会多,也更容易卖完。
如今四种糕饼🝔🔙不论是蒸是🗜🜚🂬烘烤,🅔🆐🎪价钱只按大小和数量来算。
而成本一律划🝔🔙到两文🙜,不管实际有没有这么多,平均下来,这帐目就好算得多。
而最后,再由叶青凰将进货各处成本🗠🝂🈒与使用数量、各处损耗甚至六个伙计的工钱,全🕷🎍🏸部都记了帐,再来分摊划算,这两文的价也🛂就差不多了。
粗🂓🎓🐫粗一算,一个月下来,去掉成本后,糕🇷饼生意还能赚到四百多两银子。
只不过叶青凰和叶子皓🃞并🗜🜚🂬没有因此欣喜激动,觉得发财了。
因为这只是刚开的新铺、刚做出来🇯🜈的府城百姓吃得少的糕饼口味,不说被别的糕饼铺子学了去,就是客人吃久了也会腻,不会像一开始这般买法。
而现在🃱也⛳🞛🔲不能撇除还有叶子皓这位大人的名声原因,生意会比一般大铺、老铺略好,来订货的商贾之家🌡也多,而且没人敢找茬。
因此,居安要思危,他们的目标一直🗠🝂🈒很明确⛍🙇,到六月最后一天为止⛇😎,所赚的糕饼钱肯定能破五百两。
而豆皮那边一旦饱和就要减少产量,但到最后一天,💴应该也能再销掉几千斤,凑足两季度的束修便成。