嘶,等等,癫痫?
吕智把从青衣帮获取的情报在脑🗴☍♮子里过了一遍,似乎没听说哪家有身患癫痫的病人。
按理说一定有,但作为家丑,一般不会外🔹🅞🇫传,再说了,吕智也没把握一定能治好,这想法就只能先存着,等到什么时候碰到了再说🍣。
死马当活马医总比无药可治要强。
…………
吕智一琢磨起事儿来,就把周遭的人都忽略了,♘🈨好在他轻描淡写的把胖公子收拾了之后,吓退了不少人,倒也没有上来找事儿的。
味精的制法不少,海里很多东西都能作为制⛖🚚取原料,比如把海肠子风干磨粉、海带也行,除去海里的,一些蘑菇似乎也行。
不过这几种方🜞🃓🗓法吕智只是听说,并没真正操作过,日常炒菜做饭的时候,他🆉只炒过虾皮。
这个办法操作简单,只需要几个步骤
首先把虾皮洗净☭🂤🐭,用流动水反复冲洗几遍🔹🅞🇫,然后用水浸泡五分钟,再用流动水冲洗干净,沥去水分。
接着炒干,把洗好的虾皮放入锅中,不要倒油,开小火加热,不断地翻炒,炒至虾皮彻🟒底干燥。
关火后再继🁎🄫🀝续翻炒一会,使热量尽快散去,保持干燥状态。
注意不要在🁎🄫🀝虾皮还有温度时🗦堆起来,这样很容易在中间产生潮气,也就是所谓的返潮。
最后晾凉后打成粉就完成了。
只有一点需要注☭🂤🐭意,虾皮含钠较高,菜中放了虾皮味精后,盐的用量要相应减少,不过这些交给陈有钱就行,以那胖子的厨艺,都是小问题。
说到这个,吕智就得🖅🐌批斗一下大学食堂了,食堂里不止大妈手💳抖是个问题,偷工减料的问题更大。