从前螃🚛🔃蟹满田爬的时候🍭🙦,俞怀安只嫌它们烦。这azzj尽。
如今发现🀾🏐这azj后,他竟然觉得有些遗憾。
要再等一两个月才有得吃啊。
“那这az🆔🏐j一反应果然承载了吃货大国的灵魂。
不azj个主意,夏☽🄺🂥天家家户户🂁🝝的菜园子里都是蔬果疯长,自家人吃不azj上价钱。
所以azzj完的新鲜的菜蔬，比如🚓💻茄子、豆角、南瓜、甚至是萝卜缨子之类的,或蒸或焯水,然后摊开来晾晒成菜干,捆好挂在屋里阴凉的地方保存着。
等到冬天没有新鲜菜的时候，这azzj管是炖着吃,炒着吃都🅵行，好过整个冬天只有萝卜白菜那样寡🃧🚇淡。
而且家里有条件的话,还可以azj一流，比肉的🄑滋味儿还足呐。
还有一种方法,就azj是把菜腌渍起来🐵,制成咸菜或是酱菜——石江卫所的葛千户喜欢吃小镜庄做的米粉，到现在还定期采购，很azj是沾了米娘子做的那些配菜的光。🔁♓
每次送米粉去🅟🇵🜽卫所时，米娘子都会azj根据时令，变着花样的弄出几小坛精心🃃腌制的泡菜一起送过去，那边始终照收不azzj直接点名,让下次多送两坛。
现在做米粉的人那么多，🁦小🍖镜庄还能保住这azzj可没。
那么话说回来🅟🇵🜽，螃蟹能腌着吃🇪🛗🜟吗？答🚓💻案是能的。
滨海一带的生腌海蟹风味独特，鲜而不azzj直接用白酒🗤或是花雕呛了，渍成醉蟹。
美味倒是很azzzzj死的。
这az🚛🔃j药的，再为了一口可🇪🛗🜟有可无的吃食，感染上什么难缠的疾病就azj麻烦🈂了。
于🚗是，俞善干脆地大力摇头道azj🚓💻么煎🐵炸炒着吃。”