所有人都一下子🉃静声，施了定身法呆呆的不敢乱动。
吴芍药听到了动静♡，慌忙🛒从外面跑进来看到了🙰🎀🎁地上的死鱼，“陛下有何事？”
赵构面🚏💖👳不改色，和颜对吴芍药说道，“朕今天要给舅爷做的是‘西湖醋鱼’，朕且不说舅爷吃没吃过，仅这道菜的名字恐怕🀛♊也是第一次听到吧1。”
韦渊缓过神来，刚才一定吓的不轻，“臣真🏖🚆是第一次听说，”
使女们连忙将鱼洗过了，摆到案子上。
皇帝挽了挽袖子，面上带笑，好像根本没有刚才发生的不快，“此菜必用西湖里的草鱼来做😑，用别的鱼可不算数！而且还要摔死，拿扁担打死的不可使用！”
一边说一边拿把菜刀打鳞，刷刷刷动作麻利，🙰🎀🎁银片飞扬，两个使女不由自主地凑近上来，目不转睛地看着皇帝打鳞的手法。
吴芍药也好奇，站在另一边未走，也看。
赵构知道王妟也看呢🝅🈭，一🛒个北方逃难来的女子🙰🎀🎁，她能知道什么是西湖醋鱼，连韦渊都不知道。
去完鳞，😼🆫再去腮、去内脏，接下来才见手上的功夫。
只见皇帝一手按稳了🝅🈭鱼身，一手👐由鱼尾处下刀，贴着鱼的大骨往前，将整条鱼一剖为二，刀口平平的，鲜嫩的鱼肉露出来。
“带骨的称为‘硬扇’，不带骨的称为🂄🌌‘软扇’，硬扇上要斜剞2五刀。🜊”
皇帝一边说着，刀在🝅🈭手中不停，第🛺三刀时将硬扇一刀两断，另一段上也是🜊两刀，总共五刀。
“而软扇上只要剞一刀，刀迹要委婉如西湖之波，还不能划透鱼皮。”
刷的一下，弧线完美柔和漂亮至极，🙓🌛刀不好，刀好恐🆂怕更🙕🏛漂亮。
旺火沸水下入两扇♡鱼，煮了一会儿，有个使女忍🏭不住好奇，怯怯问，“陛下，要煮多久呢？”