所有人都一下子静😷🆅声，施了定身法呆呆的不🞬敢乱动。
吴芍药听到了动静，慌忙从外面跑进来看到了地上的死鱼🍲，“陛下有何事？”
赵构面不改色，🆑🎴🕔和颜对吴芍药说🝞道，“朕今天要给舅爷做🍲的是‘西湖醋鱼’，朕且不说舅爷吃没吃过，仅这道菜的名字恐怕也是第一次听到吧1。”
韦渊缓过神来，刚才一定吓的不轻，“臣真是第一🙧🌳次听说，”
使女们连忙将鱼洗过了，摆到案子上。
皇帝挽了挽袖子，面上带笑，好像根本没有🞬刚才发生的不快，“此菜必用西湖里的草鱼来做，用别的鱼可不算数！而且还要摔死，拿扁担打死的不可使用！”
一边说一🍣边拿把菜刀打鳞，刷刷刷动作麻🃦🙿利，银片飞扬，🍲两个使女不由自主地凑近上来，目不转睛地看着皇帝打鳞的手法。
吴芍药也好奇，站在另一边未走，也看。
赵构知道王妟也看呢，一个北方🝞逃难来的女子，她能知道什么是西⛌湖醋鱼，连韦渊⚰🕀🆟都不知道。
去完鳞，再🚟🔦去腮、😷🆅去内脏，接下来才见手上的功夫。
只见皇帝一手按稳了鱼身，一手由鱼尾处下刀，贴着鱼的大骨往前，将🞖整条鱼一剖为二，刀口平平的，鲜嫩的鱼肉露出来。
“🕤带骨的称为‘硬扇’，不带骨的称为‘软扇’，硬扇上要斜剞2五刀。”
皇帝一边说着，刀在手中不停，第三刀时将硬扇一刀两断，另一段上也是两刀，总共五刀。🄂🝻
“而软扇🍣上只要剞一刀，刀迹要委婉如西湖之波，还不能划透鱼皮。🝬🎎”🞖
刷的一下，弧线完美柔📼☣和漂亮至极，刀不好，🕀🆣👗刀🅀🃡🙖好恐怕更漂亮。
旺火沸水下入两扇鱼，煮了一会儿，有个使女忍不住好奇，怯📿☼🄯怯问，“陛下，要煮多久呢？”