“这个🎊规则,真是有🙷🏄🗟意思。”弗兰克得知比赛规则之后,笑了笑。
“这还不简单?他不是海鲜城吗?直接选择🔔非海鲜的食材,还🚋👱是咱们那边他没见过的。让他根本就不知道怎么用。”杰森比划着说道。
“如果我这么🎶🕥选的话,估计就输了一半。👏”弗兰克摇了☡🀾摇头。
“怎么能输一半呢?这样选,咱💹🖮们肯定就赢了啊。”杰森不明🚋👱白。
“这一次的比试,从选材这一关,就已经开始了。如👖🈷果我选择的都是我擅长而对方不擅长的食材,那么评委对我的印象分,就会大大降低。你要知道,厨艺点评,印象分很关键。”弗兰克解释道。🟢🞲
“难道让我们全部选对方擅长的海鲜?🕍🈗🕍🈗”杰森有些挠头。🆅
“那样的话,印象分同样是不好。因为如此一来,好像我们特别做作一💺般。”弗兰克再次摇头。
“啊!我要疯了🞱🞱。选个食材都这么费事。那应该怎么选?”杰森直接就抓狂了。
“五五分肯定是不行。现在就看是六四分比较好,还是七三分比较好了。你先出去吧,我要想😡一想用什么食材,还有给他选什么食材。”弗兰🄮🀾克直接就把杰森给请了出去。
叶南天同样是很快就想通了关键💹🖮,不过,叶南天没有弗兰克那么🚜纠结。
因为叶南天掌🎶🕥握了中级厨🝇🉆艺之后,几乎大部分食材都能够🆅处理。
虽说有些食材天庭现在没有,🔵但是类推的话,总还是有办法处理的。
况且,这一次比试仍然是三道菜,叶♧♧南天还有一个大招可以使用。
二十种食材,🎶🕥制作三道菜,几乎每一道菜都要使用七种☡🀾食材,🚋👱这才是真正的考验。
因为这涉及到食材的搭配,这个搭配不是简单的堆砌,而是涉及🚜到营养均衡、颜色搭配、烹饪技巧搭配等等。
叶南天很快就敲🞱定了十种食材,将单子写好,递送给了评委。