25土豆炖红烧肉
家里有土豆，王氏打🞲算💳🕼🎽今天红烧肉里面加上一半左右的土豆，再回锅炖烂一回。
啧啧……光想想那滋味，就是满口充盈的肉香呦🕮，加上土豆更添加了食材的丰富层次感，那滋味别提多美了……
王氏毕竟也🄿🃓🗙是潼县人。只要是潼💪县🈹🃒人，做菜都是有点水平的。不会差到哪里呢。最重要的是，这一锅红烧肉做的好，再怎么加辅助材料，也不会损了这锅肉的本色。
潼县的美食之乡可😍⛲不是浪得虚☴名。这里的厨艺人才济济。
今天佟大庄是要上工的，昨天正好是他沐🙒休，放假一天。
佟大庄一个月能🁕🅪放两天的假，假日里他一般都🅣🈚不会出门，一门心思在家研究如何把菜做的好吃。
只有沐休的时候，才会趁着空当，或者帮掌柜进货的🏊😝空当在潼县个大菜场👋😂里面逛。
潼县的每一个菜场，佟大庄都了解的很。
佟大庄今🆖🏠天一早就起床出门了。出门的时候，正好是听到了佟小樱大声🞫🗉🙯数落自己儿子的不是。
当时佟大庄用😺很有深意的眼神狠狠看了看这个🅣🈚闺女。
真是没想到，他心里听到了这一番长篇大论，心里是惊讶的。这，这个丫头没⚟💦🔇有想到，对于厨艺的领悟，已经到了这一步田地了。
这，这🖲🖟📹丫头的话真的🞲很不错。菜是不能够乱搭配，想怎么吃🇨🛂就怎么吃……
那样🆚🐊的胡乱搭配，这种念🝆🃱头就不该有。这样是做不出来一锅好菜的。
厨师的精神就是要尽量可能的☴……去搭配出一种质😄⚛💇量上乘的美食。
“爹今天估计是去订购这次厨艺💪比赛的菜，爹想先订好了好放心……”王氏把锅子里干饭加了水，🍡灶上点火后，又在另外一个灶上把土豆和红烧肉都煨上，就出来念叨了。