轮休,这在阳明酒楼当中也是经常有的一个情况。在比较空闲的阶段,大厨就可以安排一部分🁁🂴💼人回去休息🞘,只要保证完成安排下来的任务,不影响到阳明酒楼的正常运行就可以。一般而言,轮休只有大厨方才能够做出决定。
当然,刘辉也有资格安排手下的厨师学徒休息的💿🗧🞄时间,但是只能够在大厨房短暂的休息,还得保证随时进入工作状态,完比不上轮休。
“耶!太棒了!”
“🝆轮休啊!不知道🂠🐍⚏有🎒🐢多久没有听到这个词了!”
“太好了!”
后不远远方艘球陌孤地方秘
听到李大厨有关于轮休的保证,那十个厨师学徒纷纷出欢呼的叫声,可💏🐳见这个消息对于他们来说究竟是有多么的惊喜。
“好了!还是先不要太高兴了,要想轮休可得要保证能够把安排下来的任务给做好啊!现在我们开始准备早餐吧!”李🚡🔽🆇大厨拍了拍手,然后说道。
不得不说,李大厨这一招话梅止渴的方法还真是效果极好,刘辉🚀心中对此赞叹不已。在刘辉看来,原来这些厨师学徒眉目之间都是有些许麻木,这应该是长时间过度劳累所造成的后果,但是此时这些厨师学徒在李大厨所画的那张大🁴饼的鼓舞之下竟然一下子变得士气高昂,这样的工作状态恐怕效率都会大幅度提升。
在李大厨的领导之下,众人开始准备早餐,毕竟他们可都是还没有吃早餐呢。因为来阳明酒楼吃早餐的客人并不🝿🐷🄞多,完和其他时间比不了,所以总体来说还是比较轻松的,而刘辉也借助这🞤🖈🐥样一个机会慢慢的融💐入到团队当中。
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慢慢的,刘辉也渐渐的适应了这样一种工作环境和节奏。一开始的时候还要雷子安在一旁指点帮忙,刘辉方才能够将事情顺利的安排下去,但是刘辉领悟能力着实惊人,⛣🜐真正的做到了无二错,而且还举一反三,很快刘辉一人就能够独当一面,不仅安排的井井有条,而且还能够做出一些改进,让身边的人都是震惊不已。
艘科仇不独结恨陌月接早战 经过李大厨的解释,刘辉方才知道,原来在主厨宁城掌管🔠🂄阳明酒楼之后,曾经定下了一个规矩,那就是会征求每一个客人的评价和建议,以后也好做出改善。阳明酒楼将客人对于饭菜的打分如实的记录下来,最后进行一😤🃖🗮个综合的评分,这个评分就是这一天的成绩。
要知道,刘辉这可是第一次来到阳明酒楼,还是直接担任小厨这样一个重要的位置,竟然连🙾适应的过程都没有,仅仅一天的时间都不到,就表现的如同在阳明🉆🅅🄇酒楼工作了好些年的人一般。
如果说一开始的时候,刘辉手下的这些厨师学徒对于刘辉还有着各种各样的小心思,那么等见识到了刘辉的表🍡🉤现之后,这些小心思瞬间消失的无影无踪,反而是对刘辉充满了钦佩。原因很简单,因为要是换作他们,他们绝对不可能表现的像刘辉这样完美。
即便是李大厨和雷子安这两个队伍的前两号人物,也都是对刘辉的表现赞叹不已。不过,🔠🂄面对这些赞扬,刘辉头脑里面还是非常的清醒的,对🕟于🅸自己的表现更是有着一个属于自己的判断。