这一道水煮鱼就做好了。
刚刚腌制的银鱼这时候也🏙派上了用&a🗤🝣🌾mp;zwnj;场。
夏菲瑜快速地在碗上磕🅿🌖⚱了几个鸡蛋，搅拌均匀，又加入了一些淀粉，继续搅拌，直至碗里‌的蛋液和淀粉充分‌混合。
然后🍵🌚，她将腌制好的银鱼放入蛋液糊糊，均匀搅拌，让银鱼充分‌裹上糊糊。
等锅里‌的🅸油有五六成‌热了，她就捞起银鱼放入锅中。
“刺啦”一声，银鱼下锅，不一会儿&🗤🝣🌾amp🖏👧;zwnj;就慢慢变成&🏖🚆zwnj;了诱人的金黄色，散发出浓郁的香味。
夏菲瑜深深地吸了一口气，只觉得嘴里‌口水不断分&🏖🚆;zwnj;泌。
轻咳了一声，她😾🕖自言自语地说了一句“我尝尝味道”，就忍不住用‌筷子夹了一个小银鱼吃了。
轻轻“卡擦🞛”声响起，她🏙只觉得又酥又脆，十‌分&zwnj🌾;美味。
“味道不错。”她公正地评价了一下，然后迅速🃬🚷🗿将这一盘香酥银🕨鱼装盘。
接下来，她没敢继续吃，而是转而做起🗤🝣🌾了鲫鱼汤。♒🇹
她在🍵🌚锅里&am😾🕖p;zwnj;放🕸🎗👋入一些油，加热。等到油烧热了，就放入一个个鲫鱼。
她⚟小心翼翼地翻面，等到鲫鱼两面都变得金黄，就放入葱段；姜片、八角和料酒，再倒入清水。
继续加热，等到锅里&z🕸🎗👋wnj;的水开始“咕嘟咕嘟”地翻泡泡🝛后，她就将大火转成‌小火，继续炖煮。
不多时，锅里‌的汤汁变得浓白。她又放入🕨了一些胡椒粉和葱花，一锅营养美味的鲫鱼汤就做好了。⛾☘⛒
在炖汤的过程中，她用‌边🃬🚷🗿上另外‌一个锅炒⚁了两个小菜。