孟夕🎝瑶顺手开了直播，然后就调整好了🆚要做的菜谱——
她这个新账号现阶段还没什么粉丝，所以开了直播以后，没⚼🖱🖝什🚍么热度，偶尔跳出来🙈🈞几个因为杨婷婷的转发而好奇点进来的观众。
她也不急，自顾自地先做准备。
因为这最先开始制作的食物🌱是需要提供给参赛选手的，所以她尽可🂒能的选择了一个比较简单的食谱，也是平时在街头很常见的一个小吃。
爆浆鸡排。
直⛴播🎝间的镜头就摆在她的小餐车上面，能够拍到他的全部制作过程，一切都是非常透明化。
而在孟夕瑶打开直播五分钟以后，观看的人陆陆续续变多了⚼🖱🖝，因为早先和她约好了作战策略的杨婷婷正在往这边赶过来，在车上的时候就直接开了直播，然后假装无意提起孟夕瑶这边的动向，算是做了一个小小的引流。
杨婷婷算是把这个流🙆程已经玩得炉📸☄☟火纯青⚚了，所以，孟夕瑶只要做好自己的本职工作就可以了。
她一边往锅里头倒油，然后点火热锅，另一边就是取出已经被锤透🂒了的鸡🙩🍁胸肉排。
在来这里之前，这些鸡排早就已经被处理好了，其实🛰想做一份爆浆鸡排步骤也非常简单，只🌀需要把一块完整的鸡胸肉去掉筋膜，然后拿刀从侧面切成两半——但是这又不能切到底，要留出一片相连的部位，再把鸡胸肉平铺摊开，然后拿纯肉的锤子把它完全敲开、敲薄🗢就好了。
接下来，孟夕瑶把🏞🛏已经完全调好的肉片放在容器中，然后加入适⛃🗯量的盐和胡椒粉把它揉匀，腌制几🛏分钟就可以了。
等着几分钟过去，估摸着🝙肉片已经腌制的差不多了，孟夕瑶就把它取出来，然后平铺，从食材柜里拿两片芝士片贴在肉排的其中一侧，接着再次把它对折，恢复原🍎状，压紧实。
孟夕瑶的动作很麻利，🄘♛做完这一系列的事，🖾😎也不过就短短🃙😐🀞十几秒钟而已。
她接着去打了个鸡蛋。
把蛋黄打散以后，让鸡胸肉两面都沾满面⚚粉，接着，再裹上一🚍层蛋黄液。
再然后，就可以把🏞🛏肉排丢进面包糠📸☄☟和炸鸡粉的混合物里头，轻轻按压几🛀🙐🉤秒。