王二虎憨笑道:“嘿嘿,爵爷,这是一头母猪。🂤🐬”
李泽轩:“………”
“那东市里卖的公猪都是阉割的吗?”李泽轩强忍住没把到嘴里的妈卖🕺批说出口,继续问道。
王🈨🀲二虎笑道:“嘿嘿,爵爷,瞧您说的,当然都阉割过啊,👹🍭这公猪要是不阉割的话,那得多臭啊。”🖇🐝🀱
李泽轩拍了拍脑袋,果然那些穿越小说里面⚡💸说的故事都是都是骗人的,有些作者说话根本不负🗪🞛🔶责任啊。
其实据记载,阉猪🕧🌄☊早在西周时期已出现,《周🏇🗺♄易·大畜卦》便有“豮豕之牙,吉”的说法,意思是,被阉过的猪已没有攻击性,其牙不足惧,所以吉祥。
猪肉之所以没落沦为贱肉,完全是由于特定的历🂤🐬史原因。
自西晋灭亡以🞇后,大量北方游🎜牧民族南下,经过三百多年的战乱先一统于隋,又一统于唐。
建立唐🛠🝱🎾朝的李氏家族虽然是汉人,但早已严重胡化。🇹
皇族如此,吃得起肉的贵族、🎜官僚们也是如此。胡人自然更爱吃羊肉,猪肉逐渐没落,直到北宋年间,苏轼发明东坡肉后,猪肉才重新开始受欢迎起来。
既然猪肉没有那种腥臊味儿,李泽轩就打算多弄几道关于猪肉的名菜🞹🙃🇫,他来到唐朝这么久,还没吃过猪肉呢,李家是大富之🂹📮🞊家,李夫人当然不会给儿子吃猪肉了。
一个时辰后,李泽轩看着眼前的红烧肉、红⚡💸烧狮子头、东坡肉、回锅肉四道猪肉名菜🚼😫,满意地点了点头,唯一不足的是,唐朝还没有粉条,做不了猪肉炖粉条啊!
“二虎,我听说云兮楼花两🆌🎍倍高价挖你,你为什么不🇹走啊🔯?”
李泽轩见王二虎累的满头🞄👧大汗,就貌似随意地问道。
王二虎闻言,神情立马严肃了起来,不再像之前那样嘻嘻哈哈,他用袖🕺子擦了擦脸上的汗水,异常认真地躬着他那胖胖的身子说道:
“爵爷,俺王二虎虽然没读过书,但是忘恩负义的事,俺肯👹🍭定⛅😂做不出来的。