80个蟹笼一天可以捕大约1500只蓝蟹。万只蟹,不用20天就可以完成定额。还有10天,休息。可以安排每个星🞚期休息2天,天。可以安排连续休息1🃍0天。
提上了一个蟹笼。大约能捕到20只左右。旁边有😄⚜一个秤。6斤以下的幼蟹,和母蟹扔回海里。有两个工人🍰🝉挑蟹。有4个工人绑蟹,戴着防夹的手套,用橡皮筋捆住蟹钳,和脚。
然后,放在框里。在至多4个小时就会运回☩🂈到岛上,岛上有工人精心捆扎螃蟹,然后放在泡沫箱里,保持泡沫箱潮湿环境,然后在泡沫箱上戳几个洞,🜋🀢使蟹有充足的氧气呼吸。🝿🐸
最后,运输,用最快的船,最快4个小时就可以运到距离最近👂🆃的新西兰惠灵顿港。然后,通过合作的物流,空运到世界各地。
从海豚岛,将蓝蟹运到定海。最快只需要78个小时。运到纽约,最快需要90个小时。4天都不要。运到终端手里。蓝蟹都是鲜活的。在运输过程中,死亡率不超过5。
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6月号的时候。
海豚岛蓝蟹上市了。
美国。纽约。第五大道。
一家高级餐厅。
比尔盖子坐在餐桌上,服务员拿来了菜单。
比尔☩🂅盖子接过菜单,眼睛扫了一🙕下菜单,忽然,他好奇的指了指菜单上一道菜,对🝰🎯🔦服务员询问道,“香油海豚岛蓝蟹,海豚岛蓝蟹是什么蟹,我怎么没听说过。”
服务员说道,“海豚岛蓝蟹是在海底新发现的蟹,发现于海底一个1000多米的泥盆地,这种蟹体型比阿拉斯加帝王蟹还大。因这种蟹是蓝色的。因此,命名为蓝蟹,因发🙀😟现于海豚岛海域,因此,这种蟹命名为海豚岛蓝蟹。
这种蟹。肉质细嫩,有弹性,味道鲜美,⛧🜲还带有一种鲜甜⚢📈。
这种蟹今天才上市,🍱从海豚岛海域捕🕻捞上来,在4个小时内,蓝蟹就被装🏞进了温润环境的泡沫箱里,用最快的船运到新西兰惠灵顿港,通过空运到纽约,
整个运输过程以最快的速🜉⛿度,运到终端的时候,蓝蟹还是鲜活的。全程没有冷冻,所以,肉质会更加好。蓝蟹每天捕捞量只有4500只,只供应中国🜋🀢定海,日\1本东\1🙀😟京,美国纽约三座城市,在纽约,供应的餐厅只有7家。我们餐厅是其中一家。”