两个月后。
噼里啪啦的声音在回客街的街道中响起，距离近的人还以为是哪个店家的单子这么大，竟然在闹市内燃放烟火爆竹，结果走几步去围观之后，也就只能惊叹一声商家脑子真好使。
只见一家挂着许记特色美食店招牌的店铺前，有🛋🚱一串又一🝜🞹串⛛🛄的气球穿过铁架子，被刮的球体爆出声响来，你别说，还挺像鞭炮声的。
“今天，🄜♾🍾许🏥🜌记🏕🙺🏙特色美食于回客街正式开业。”
“我们先谢谢各位来临，热烈欢迎大家进店品🜁⚰尝，从今日起，直到三天后，凡是手持传单的顾客，都可享受入店五折的优惠！”
张蒙和许意对比同行一样搞来个小剪彩，♍剪完红带后，简短的说了几句话后🁡，在九点半的时候宣布🟄🚫开业。
“现在请大家一起入店，本店三天的🝉优😤惠期内，只要拥有宣传单即可享受五折！”
在开业🃦🚂前，张蒙提前五天先雇了人发了三千张的宣传单，又在美食街的摊位上挂了关于店铺地址的牌子。
种种准备下，新店开业的那天，来得人还真不少，张蒙与许意致辞说完后，众多美食街老客人和被传单吸引🅫过来的新客热热闹闹的进了宽敞的大厅里。
顾客纷纷落座拿起桌上的菜单。
“十号桌客人点餐🜒，特色菜汪豆腐、菌汤蒸鸡和虾仁卷各来俩份，时蔬小菜两碟，土豆牛腩一份。”
“九号桌客人点餐，特色汪豆🙈🈝⚻腐俩份，虾仁卷一份，时蔬小菜一碟，玉米排骨汤一份。”
“五号桌……”
每位顾客订的菜均由等候一旁的服☿🅋🄼务员😤确认后，即可通过前台的机器打印传输到后厨，由等待在那的传菜生接收，告知🖇🐠三位大厨客人的点单，再等菜好了之后立刻端上桌。
一楼大厅共有🏕🙺🏙🏕🙺🏙十六条长桌摆放在内，每桌可坐四至六名客人。🝋
相比美食街那不大的摊位，美食店光是一楼就有八十平方米的面积，可以装下将近百位顾客，二楼同样的宽敞，因为要为楼梯预留平台，只🔹🅟摆放了十二条长桌与配套的座椅。