张玄话音刚落,一旁的主厨大步走来,“林总大驾光临,真是让我们后厨蓬荜生辉啊,对了林总,今天刚好还有事找你。”
“吴厨你说。”
“林总,我们之前定下的费用,得提高一点啊。🍶🌣”吴厨目光隐晦的🕱看了林清菡一眼。
林⛧🜴清菡柳🆔🏓眉微微一皱,“费用提高?吴厨,我们当时可是说好的,一月一百万,将整个后🆚厨承包给你们,难道吴厨你觉得这个待遇不够好?”
一月一百万的费用,🄮承包整个后厨,这里的厨师,总共有十八🙟名,加上打荷,水台,配⛾☖菜,这待遇绝对是相当高的了。
吴⛧🜴厨连连摆手,“林总,不是说待遇不够好,而是这成⚡💻本问题,那个🌼🄟小孙啊,你把今天的发票拿来给林总看一下。”
小孙就🀜♌是🆔🏓后厨的采🜰购,一听这话,立马拿出一沓厚厚的发票,放到林清菡面前。
吴总开口道:“林总,你可能不了解,粤菜的做法和你们这的烹饪手法完全不同,食材大多都需要新🌖鲜的🅵,起初每天一万五的食材费,完🕫🌦🁗全不够,照现在的情况来看,每天的费用,至少也要涨到两万五啊。”
林清菡看🆔🏓着小孙递来的发票,点了点头,“如果是成本的话,吴总你……”
林清菡后面的话还没出口,便🎲被张玄率先出🜟🃛声打断。💾🗡🝇
“你未免也有些狮子大开口了吧。”张玄盯🜟🃛着🟕🜿林清菡手中的发票,“这个向阳水产,应该是前几天才开业的,这活鲜的价格,比水产批发市场的,至少要高三成。”