最大🁺的不同在于采摘方式，前者是未熟先摘，大概七成熟左右的就会被人工采摘，经过筛🔭选之后投入防腐液体中进行灭菌处理，风干后再在果柄上涂抹催熟剂，贴上标签后再运出口或分配到市面上售卖。
而马来西亚的榴莲则是熟拾起，果🝒农们🙂🇧🚻信奉瓜熟蒂😿落，不会去干扰榴莲的成熟过程，等到榴莲完熟透后会自然脱落，才能拾起来运输到大马国市场上售卖。
如果喜欢吃甜的榴莲，那就选择泰国榴莲，因为甜度比较高，水分也比较足。马来西亚榴莲的口味普遍带苦，比如黑刺、猫山王，🖨都是味觉层次📪🝭🎚分🅸明的品种。