沈安早就明白了一个道理,一定要把他们全都说的心服口服,这才🔊⚤能把手艺传播出🞽🙤🌘去,当然,这只是初级的目标,沈安还有更🏝高级的目标,那就是赚钱。
就像是推广冰糖制法一样,要不是他舌🅕灿莲花,说不定🅔,这事到现在也还不成就呢。
所以,关于铁锅的科普是非常好的开始。
铁锅是大唐就已经有的事物,以它为基础,适当发挥,可以🜵🆡👅让他们更快的理解自己的行为。
沈安顿了🛢🞈顿,把说辞又调整了一下,才道:“宋国公说的没🜵🆡👅错,☣🁋🄐那一次晚辈也使用了铁锅。”
“实际上,经过晚辈的尝试,铁锅做出来的菜,更具风味,这一点,宋🏊😝国公想必也很有体会。”
萧瑀瞧了瞧盘子里的剩饭,深以为然。
且不说别的,只是🍗将菜和饭混在一起,就是他老🖇🐠🁐头子七十年来,没有见过的做饭方法。
要知道,萧瑀也算是见多识广了,什么🅕好吃的没吃过,已经可以说是尝遍了天下的美味🞱🗻,吃遍大唐无敌手。
可他却从来也没有见🖅过把菜和饭混在一起的做🎱法,你还别说,这样混一混,味道🜆还真是不赖。
“也就是说,都是因🖅为用了铁锅,这菜才会是🎱这样的滋味了?🚌💀”
“是这样的,没错。”
“其实,晚辈几次进宫,也看到过后宫🅕的👍御厨们是怎样🅔做菜的,他们有的时候也会用铁锅,只是次数不多。”
“我家里也找了厨子,我看他们都是用蒸煮一类的方式做菜,我对做菜也有点兴趣,🜻😏所以就想尝试一些🐋♸大厨们不怎么使用的🏎😼🆪方法。”
“这样反复试验📆😣几次,🏈😈⛄觉得味道还不错,这才做了这炒饭。”🚌💀
萧瑀频频颔首,逐渐理解了沈安的做法。