顾修摇了摇头,示意不用了。
顾修看着田螺,对🌫🂃周行道:“🚌👻你刚🂤🐳说教我的。”
周行🁠见顾修神色没刚那么差了,也放松了些,笑道:“行,教你,其实很简单的。”
“🄉🞽🙨一般田螺刚捞上来的时候壳上会有一些青苔,也会带有大量的泥沙,在这样的情况下可以先用手搓掉田螺表面的青苔,搓两三分钟就行,如果清理不干净的话,就用牙刷刷。”
顾修点头。
周行从桶中拿出两🌫🂃个田螺给顾修看,笑道:“但这些不用,上面都挺干净的,这是已经清洗过的。”
“你看水下,水下很干净,没有多少泥沙,这些🈢田螺应该已经在水里泡了一段时间了,泥沙也吐的差不多了,所以大概处理一下就能🀽🂐吃了。”
张娅在一边听着,忍不住‘哼🚌👻’了一声,心里更不痛快了。
这些田螺她本来是打算带下山的,因为山体滑坡没能下山,他们又不巧过来了,她这才临时🄈改主意把这东西给周行带了过来,算是借花献佛。
却没想到她没从周行这里讨到好脸色,这会儿这些田螺却🉠成了他的‘教学’用具。
她🄉🞽🙨心里憋了一口气🌫🂃,但到底控制住了自己没说什么。
大家都是成年人了,不好把事情闹得不好看,只是⛚🚾经过了这么一遭,她原🖐本对周行那点儿旖旎的心思,这会儿可真是⚜半点儿都不剩了。
几人都没注意到张娅这边,周🚌👻行继续说道:“如果是刚捞上来的田螺,一般需要静置一两天,勤换水,等它自己将泥土吐干净。”
周行说着把桶里的田螺倒进了一☿🅉🄭个大盆里,换了些清水🗮🞽进来,捡了几个出来扔到了垃圾桶里🄈。
“如果发现田螺里面有死的就捡出来,以免影响味道。”🉠
周行🁠说着,切⛣🜌了两片生姜片扔进了🂤🐳水里,又往水里加了些盐和几滴油。