海盐，又叫做大盐，早在炎帝神农时代，宿沙氏就开始“煮海为盐”，在后世，中⛄国的海盐产量约两千万吨，比食盐产量多一倍，是世界上海盐产⚏🐙⛹量最大的国家之一。
当🅼然，并不是说海盐不能食用，而是因为海盐中有太多的矿物质和杂质，尤其在几乎无穷无尽的海洋污染下，直接晒出的海盐每公斤光微塑料颗粒就会超过五百五十个，因此后世的食盐厂都会将海盐进一步净化精制变成食盐。
但在这个年代，大海还是纯净的，别🎎说塑料颗粒了，连船都没几艘。
马强一行人来到了一片海湾，马强指着大海说道“海水取之不尽，用之不竭，🜒🁢你们何人能⚚💁和我说说，为何煮水为盐的耗损如此大？以至于要六百钱一石？”
后面的豪强互相看了看，然后推举出了一老者，这老者穿着俭朴🞓📯🞚，📋🙑手上还多有老茧，看上去不太像是个豪强家主，反而像个老农。
“老朽鲁忠，回🄸使君的话，🖻这海水虽不要钱，但盛具柴木皆是要耗费钱财的。
海水百石，得盐不过🜧三四石，且海水腐器，各种器具耗损极大！另有苦卤不能食⛎，需要巧匠看火候，否则全釜尽废，故而煮盐虽有利🌒⚌🐂，却不多。”
说完，鲁忠🗏看了一眼马强，又急忙低下了头。
我信你的鬼！
马强翻了个白眼。
说卖🙧🌳盐没利就和🄸后世说银行是弱势群体一样，想笑死🚵谁啊！
但鲁忠有句话说的却没错，那就是煮盐的确🁆🃞耗损很大，而且还有苦卤为害。
貂蝉此时正在到处巡演的《白毛女》中💟📆😧，杨白劳就是喝🆒卤水而🍄死的。
这卤水就是苦卤，从化学上来说，其主要成分是氯化镁，也有一部分氯化钾，因此味道苦咸，氯⛂化钾还好，氯化镁对人来说可是廉价毒药，氯化镁可以使蛋白质凝固，因此在做豆腐的🀳🀻🁾时候会依靠🍍它来让豆腐凝结为块，但如果人大量食用，就会血液凝固而死，正所谓富人自杀吃砒霜，穷人自杀喝卤水，各有各的死法。
不过也不用🗏因此不敢吃豆腐，毕竟不谈剂量说毒性都是耍流氓...这个剂量是多少呢，按大鼠经口是2.8克公斤，豆腐中的氯化镁的含🌤🀿量远远达不到对人的危害剂量，所以大家还🀳🀻🁾是可以安心吃豆腐的（不是说人的！）。
同时，氯化镁还是镁肥的重要原料，不过可惜的是，镁肥主要用在酸性土地上，而华夏的土地大部分都是🂄碱性的，因此马强也没什么必要去🌤🀿点这个科技点。