“嗯……以后应该会建立一个酒窖的。请说吧安纳先生,我想听听您的建议。”
郑铮对喝酒这种事情基本上没太大的兴趣,先前还在西都城做掌盘人的时候,他倒是会在无聊的时候自斟自饮一会。不过那也是打发时间,或者干脆就是睡前酒,要说兴趣什么的,这谈不上。后来忙起来了,郑铮就更没这个闲工夫了。
但是,有没有兴趣是一回事,听不听安纳说就是另外一回事了。好不容易涉及到了安纳的主场了,不让他说点自己擅长的东西,不让他有些发挥,那怎么能行?做人嘛……就是一门听废话以及学会说废话的学问。
“如何建设一个好的酒窖,这是一门学问,更是建设一个酒庄的根本所在。”
安纳引着郑铮离开了办公室所在的那栋房子,走进了另一栋房子。这房子从外面看起来不过就是个平房而已,但是走进去却发现这里面别有洞天。
这房子从内部看起来就跟一口井差不多,内深外浅。从外面看这不过是个平房,但是进来了之后再看的话,算上这房子的地下部分,这房子得有三四层楼那么“高”。
进门的地方是一个平台,自这个平台上有一道向下的台阶,然后每隔一层就有一个小一些的平台。从这道台阶,可以走到这座房子地下的任何一层。
站在台阶处,借着每一层的淡淡灯光,郑铮可以看到地下那几层的光景。每一层都有数个房间,从房门与房门的距离来看,每一个房间都还不小,至少一百平米往上走了。
初见这种光景,郑铮也被震撼了一下。如果这是一座高楼的话,对郑铮而言也没什么可被震撼的。关键是这栋房子的内部构造,实在是和郑铮见过的其他建筑不同。
站在平台上,看着眼前的景象,安纳也颇有些自豪:“这就是我的……或者说是我的家族的私人酒窖了。”
“难道,这酒窖也存在很长时间了?”看着四周的建筑材料,郑铮有些不太相信的问道。
“不不不……当然不是了。”安纳摇摇头,道:“一开始的时候,这里只有地下一层。之所以成了现在这个样子,那也是因为每代人的扩建以及收藏的美酒的数量的增多。”
“哦……”
郑铮点了点头,往下面看了看,向安纳问道:“如果再扩下去的话,这个酒窖能够扩建到什么深度?”
“不……”
安纳摇了摇头,道:“这个酒窖的深度已经无法扩建了。以现在的深度而言,底层的温度和湿度差不多是储酒的极限了。事实上,这个酒窖的底层已经不能用来储存葡萄酒了,我在底层储存的,是一些例如伏特加之类的烈酒。葡萄酒这种娇贵的东西,不适合藏的那么深。这涉及到一个温度和湿度的问题。”