总而言之。

    如若,刘昴星跑到食戟世界。

    以他的实力,甚至能直接变成【超凡入圣】的最顶级厨师!

    因此,现如今张凡的这些特殊料理,已经不仅仅是神奇的料理,更是来自于美食本源的冲击,威力堪比核弹!

    ……

    鱼冻,有回弹力效果。

    其原因,是在炖煮时鱼中有一种叫生胶质的蛋白质,会与热水发生作用变成动物胶。

    在温度较高的时候,动物胶能溶解在水中,而当温度降时就成冻了。

    当然。

    炖煮时间如果再长一些。

    鱼中的一些蛋白质,还会进一步与水反应,生成各种氨基酸。

    “不用明胶?靠着甲鱼汤自身的胶质,经过冷却之后,就能形成这种超强的弹力效果?”

    此时,绯沙子心态有点崩溃。

    一直以来,她虽然知道张凡的厨艺确实很强。

    强到连拥有神之舌能力的绘里奈和薙切真凪等人,都纷纷拜倒在他的脚下。

    而她呢?