庄臣心潮澎湃,梦想终于成真😅⚪,跟偶像一起逛菜市场!
在九龙城大街小🌾巷💽会经常偶遇明星,比如周润发、杜琪峰。在湾仔街市还会⚍🐌⚀遇上袁咏仪,还有影帝刘青云……
环顾四📌周,竟然发现🖭🕲p🇱🜙rada直接开在菜市场旁边?
蔡澜一马当先,开始逛市场,果然跟电视上一样。老爷子无论走到哪里,🟖到处有人打招呼,微笑着点点头,十分亲切。
走过一个牛肉摊位,介绍道“在上世记60年代,商贩为让牛肉卖更贵,看⚍🐌⚀起来更新鲜,把清水直接打进肉里,叫♸🍈🆆催水牛肉。每当牛肉贩突然讲一些话题转移注意力的时候,精明的师奶马上就会问一句:有冇催水呀?”
“在这里买菜跟内地是不是不一样?”蔡澜见🞵庄臣有些迷惑,解释道“买猪肉可以大约切多少的,不说一斤,直接买30元或者80元,肉贩就会熟练切给你,绝对不用不好意思。”
“买鱼更好玩,新鲜鱼可以一份🛜🝑份摊开来卖,50元三条或者100元五条。收市发🕰🍎现不🇶太新鲜,马上降价,绝对不能过夜。”
庄臣看📌着各种食材💽价格🇱🜙,暗自咂舌,不愧是寸土寸金,真贵!
蔡澜经常去内地,明🖭🕲白庄臣的心思道“所🗛🜖以出手要快是这里买菜秘诀,如果有时间🄗最喜欢去北角菜市场,那是最庶民的地方,也叫春秧街。”
“既是一条街,亦是一个市,半露天街市每日朝七晚七,聚集三教九流,早上七八点是最繁忙时段,满街摊贩和路人,堵住前路,缓缓的电车,响着叮叮,慢吞吞前进🎠💢📣。”
“电车身扫过小贩摊档的菜叶葱头📁🗺,二三百米距离,人潮被电车剪🃭🚽😴开,又复合,如是往来,继续你买我卖……”
看看庄臣拿着的红酒,🇱🜙笑道“今天我请客,喝你的红酒,跟我来!”
轻车熟路来到一家海鲜摊,跟老🛜🝑板打声🜫招呼,问有没有好货?
老板笑着用渔网捞出🖭🕲一条鱼,蔡澜📁🗺眼🖷🗒前一亮道“龙趸?今天有口福喽!”
庄臣也露出微笑,龙趸其实🝣🌻就是石斑鱼的一种,特点是鱼皮包裹着鱼鳞,而石斑鱼则是鱼鳞外覆盖鱼皮。
赶紧让老板装起来,满意道“这玩意可不是每天都有,我一般都🙄🇷🝉要打电话询问,提前预定店家会打给你。运气好遇见一大条鱼,放在店门口,马上很多人抢着排队。”