“贾老爷，做好了，你来尝尝。”
“不错不错，不过这菜还欠些火候，还需要再回锅炒一下。”
“嗯嗯，明白。”
“不过你这道拔丝苹果还真有新意，回头你同彭大厨一起研究研究，争取把它搬上咱们的新菜谱。”
“好嘞，听您的。”
贾大财神吃的半饱，他停下碗筷，问“小孟姜，你是不是有事情要跟我谈啊？”
”我有一个小小的想法哈，您看咱们的酒楼虽然人流不少，但竞争也多。我最近想到咱们或许可以举办一些其他酒楼和饭馆没有的活动来提高知名度，吸引客人们前来。“
”哦？你有什么好的想法，说来听听。“贾大财神洗耳恭听。
”我想啊，咱们不是有一个典当铺吗？“小孟姜想了想，道。
”库存有很多好东西，咱们可以拿出来几样加以包装和宣传,竞价拍卖。若举办之后，好评不断，就能为咱们的酒楼打出招牌。“
”具体怎么操作呢？“贾大财神细问。
”咱们可以先为咱们的拍卖活动造势，请戏台班子在前场唱几天好戏，吸引人流。咱们在门前张贴上宣传画和宣传标语，让人们知道咱们要举办的活动，用几件名品吊一吊大家的胃口。将活动推广出去。预备拍卖的物品在拍卖前可以陈列在咱们酒楼每层大厅的中央，吸引大家过来看，他们回去还能口口相传，吸引更多人前来。
”咱们采取限号制，需要感兴趣的客人提前预订好座位，咱们不仅能控制人数，还能够设定好门槛，增加神秘感。
“拍卖会开始前，客人们先落座，咱们店伙计们还可以向客人们宣传一下咱们即将推出的新菜，小吃和饮品。增加咱们酒楼的收益。“
“咱们邀请您手下最得力的掌柜前来做拍卖师主持大局。在拍卖师拍卖前，先由戏曲名角唱出每件商品背后的故事和与众不同之处，来勾起大家的兴趣和竞拍。”
”咱们在将商品放在贵重的盒子中请出来之前，便为商品增加了附加的价值。“