当然更重要的是,肚子里的馋虫已经被勾醒了,钟如沅这会儿一秒钟都不想耽误,就要吃麻辣米线!吃麻辣米线!
越快越好!
她吞着口水,眼巴巴地看向黄嬷嬷,黄嬷嬷叫过一个丫鬟来,吩咐她去小厨房要。
钟如沅哪里等得及,她急切地拉住黄嬷嬷道:“嬷嬷,我等不及。再说,我要吃的是热汤米线,现出锅的才香,我这就去厨房等着现做现吃。”
黄嬷嬷脸色一阵难看:“好姑娘,哪里有主子黑更半夜往厨房跑的?姑娘你就安分点吧,你这里再出个什么差错,老奴这老脸老命的就别想再要了……”
“哎呀好嬷嬷,我是真饿了,不是想玩什么花样。你要不放心,就亲自带着这些人跟我一起去厨房,十几双眼睛盯着呢,总不怕我跑了吧。我只是要亲自看着,不,亲自指挥着厨娘,给我做碗米线而已。”
否则,她怕这异世界的厨娘做出来的“加麻椒和辣椒”的米线,和自己想要的麻辣米线,不是一回事。
天可怜见,她此刻已经被自己的馋虫控制住了,真的不是想搞小花样,只是想尽快吃到麻辣米线啊。
于是,原本已经准备关门睡觉的钟家内院厨房里,呼啦啦地一下子涌进了十几个人。
三姑娘亲临,丫鬟把灯烛全点起来,把厨房照得亮堂堂的。
钟如沅满眼放光,兴致盎然地指挥着小丫头们去洗红亮亮的鲜辣椒,又从厨娘的大簸箕里抓了几串新晒没两天、只略略失了些水分的半干花椒串。
其他葱姜蒜、各种调料,也都很快剥好备好。
钟如沅问了厨娘,没有牛板油,只有菜油和今日做宴菜剩下的肥猪油。
凑合用吧。
钟如沅实在馋得不行,跃跃欲试,差点直接上手自己去端炒锅,吓得厨娘赶忙抢了过去,笑呵呵地让钟如沅尽管动嘴吩咐就行。
“好,那就起锅,放菜油,再放半勺肥油,葱姜蒜下,花椒粒下,辣椒段下,放大酱,炒香,加鸡汤……”