朱奕琳毫不犹豫的回道,“当然不行,好啦,比赛正式开始。”

    五个机位近距离拍摄,从切菜准备食材,到入锅出锅。

    乔一宁聪明,学着做了个东北大乱炖,虽然听起来简单,但还是有些难度的。

    云依然做了个和自己气质很符合的菜式,是国宴上的开水白菜,没有人能想到云依然能有此刀工。

    熬制的高汤也鲜香四溢。

    刘婧儿做了个蒸菜,是蜀地的梅菜扣肉,也不难。

    陈沫沫简单的做了个小炒肉。

    而我们的沈灿,早在苏东坡写诗时就下凡吃过他亲手做的东坡肉了。

    所以今天选择了这道菜。

    肥而不腻的五花肉,层次分明,五花肉焯水,大葱生姜垫底,五花肉改刀,肉皮朝下放进砂锅。

    沈灿倒入了自己带来的花雕酒和酱油,最后放上白糖。

    因为时间有限,本该慢慢炖两个小时的,沈灿直接丢进了高压锅。

    出锅时,肉皮颜色好看,肉质鲜嫩,十分入味,肉香四溢。

    今天的比赛也就云依然和沈灿有些看点,现场评委点评时。

    沈灿的菜很明显比云依然的接地气,也耐吃。

    并且两个菜的卖相,一个清汤寡水但是高端,一个看上去就让人味口大开。