“好了,李先生,咱们不聊玉石。”林放念头转过,笑着打断李梦贤,“今天来,不知有何贵干?”
“这个嘛……”李梦贤搓了搓手,有些不好意思的道:“我带了点东西,都在门外放着,没好意思拿进来……”
难得看到李梦贤这个样子,林放觉得有些好笑。
不过想也知道,一个大吃货,能带什么东西过来?
指定是食材,而且是想让林放动手做出来!
“大毛,去把东西搬进来。”
“好嘞东家!”
大毛答应一声,没一会儿功夫,吭哧吭哧的,抱着一个大竹筐进来。
“李先生,你得是有多爱吃猪蹄儿啊?怎么搞了这么多!”大毛把大竹筐放在林放面前,累的有些喘粗气,“这玩意儿也不好吃啊!不都是有钱人拿去喂狗的吗?”
“我知道不好吃……”李梦贤也有些心虚,“我就是路过肉摊的时候,听到老板娘说生意不好做,亏了不少钱,一时不忍心,就把这些东西都给买下来了。我想着,林老板手艺高超,说不定能弄出不错的味道。”
在这个年代,猪的利用率还没那么高,不像后世,一身上下,就没有能被浪费的东西。
猪蹄儿哎,搁在后世,那可是补充胶原蛋白的好东西。
现在这个年代,猪蹄儿有钱人拿去喂狗,没钱的也不过是囫囵着熬煮出来。
想要做到有多好吃,基本不太可能。
主要还是猪蹄儿上没什么肉,有那功夫瞎捉摸,还不如弄点猪下水,挣点杂碎汤,好歹也能吃出
些肉味儿。