青少年文学网>奇幻玄幻>偏执的男主起点小说 > 二十六章 、石江堰
    冬日菜少,现在没有了冬笋,俞善干脆把米👱粉浇头改成酱肉汁。

    先将😿🇆肥瘦相间的肉切成细丁,在锅里爆炒到微微焦黄以后,再加入米氏自己腌制的黄豆酱炒香,然后添水小火慢炖,不时🎌🏫🝅加以搅拌。

    一直炖到大部分的🉞🈙肉彻底融化在酱汁里,油脂彻底激发出酱的香味,这时酱肉的口感也会浓郁起来。

    因为是酱汁,算下来成本比原来的竹🅖笋肉臊还要便宜许多,俞善干脆直接定⚲价大碗肉酱米粉三文,小碗肉酱米粉两文。

    第二天,石江💛💣📭堰河工现场,🜃⛉俞善主动跟着杨谷、邓桃夫妇来摆摊,顺便也看看这修建🊛于高祖时期的石江堰坝。

    石江是大岠江的一条大支流,以石江县为分流源头,绵延七百多里,横贯四县,其中🊛石江县做为它的起点,也因此得名。

    石江😿🇆县山多水多,这条石江与它的各条支流,就是最💭🕄🇄主要的水🄶源。

    然而每到雨季水量增加时,石江就会泛滥成灾,滋扰沿岸百🌜⛠姓,令其深受水患。

    数百年来朝代更迭,🚒💶石江一贯如此,直到本朝初立时,高祖一力主张,耗⚼🖰🖕费无数钱粮以及民夫心血,修建了石江堰,并硬生生靠人😟🂧力挖凿出一条北渠,将泛滥的石江水分流出来,引至其他支流,沿途灌溉滋养了无数土地。

    后来数十年间,石江堰坝经过不断的加固、北渠也经历了数🌜⛠次拓宽延伸,才形成今日的规模。

    俞善看着眼前堪称宏伟的工程,心里忍不住将石江堰与举世闻名的都江堰相比,同样🊛是前无古人的水利工程,同样惠及了无数百姓。

    然而赞叹归🉩🊃赞叹,真正的河工做起来可没🐥🁽那么😞🂜好受。

    堰坝加固可以靠牛马拉来一筐筐沙石;

    清理河道却要趁着枯水期,将河🜡🃫🚰底淤积的泥沙淘干净,要靠人力将一筐一筐百十斤重的泥沙挖出、背上岸运走。

    做了几天的河工,在泥沙里滚过几遭的俞三叔已经🁩🈙累得浑身打颤,两只脚浸在泥水里太久,直到小腿以下都没了知觉🛯☓。

    俞三叔呲牙咧嘴的啃着吴氏给烙的大饼,一边😞🂜啃一边在心里大骂这婆娘吝啬,烙饼一点儿🐭油盐都不知道放。