这道雏鸡酿豆腐还真是尹湉湉她爹老尹自己发明出来的菜色,就满蜀中众多酒🌭楼，也就独他家一份儿。
难道自家的菜谱被人偷了，尹湉湉脑📣🜧袋嗡地🂤一下。
厨子🄸🎢的菜谱跟大侠的绝世剑谱一样,是🄝⚍万不能外泄的,而且京城与蜀中相隔千里，怎就这么巧被这人得知。
除非……？
“你怎么知道🆦这个菜名的？”她急道，说不准姐姐就在这家做过厨娘也说不定。⚿🗈🙫
孙管事看她一脸紧张的模样🉄🄲🁞,笑道：“尹姑娘还真是个厨痴，这道菜不过是我早年游历蜀中的时候在一家酒楼无意间吃过的，便记着了，不知道此生是否还有机会尝此风味罢了。♗🈢”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过来一想，姐妹二人从小钻研不同，家中一些🝲点心的诀窍都教给了姐姐,而这样特色的菜📉🙀谱只有&zwnj☟⛨;自己学了。
就算是🚋姐姐真的在端王府做过厨娘,也不会&zw🞐nj🅀🃞😻;做这道菜。
心思重新平静下来，尹湉湉挑眉道：“🏎😿自然是会的🄯🁇。”
孙管事一听，才知道原来这个看起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式，不由心中&🃦🚆zwnj;大喜,笑道：“府上老太君这些年病疾缠身,大夫说不适宜吃大荤之物，可老太君又不喜素食,所以这道酿豆腐应该最合适她的胃口了。”
“好,那就做这个。”尹湉湉颔首，心里也挺高兴，毕竟从🐚🀞♥宫里出来的时候被翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送，要是有人点菜她倒是乐得清闲。
这🝭道酿豆腐做起来比较繁琐，但好在端王府膳房下人众多，都是厨艺精通的人物，尹湉湉也乐于将一些细碎的小事交给别人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时候，其实就是为&🂤zwnj;了他已经没了牙但还想吃肉的老娘的，也就是尹湉湉的祖母。
尹湉湉祖母岳氏曾是蜀中&zw👚🈔nj;十里之内最出名的老太太，也不为别的，就因为她厉害，厉害得不得了。
岳氏年轻🇨时候是酒楼的女掌柜🔏，其夫早逝，扔下尹老爹这么个黄口小儿和一个偌大的酒楼让她一个妇道人家独自料理。
那时&zw🈕nj;候岳氏才是个二十几岁的寡妇，刚失了夫君，又要抛头露面经营酒楼，平日里受的奚落欺凌自然不少，更有些腌臜好色之徒，趁😁⚃人不备，想要占些便宜。