关于庄头那边，倒没有什么故事，蒋婆婆说了点庄头这个人性格如何，又安🗈🙬慰姜云，“不过你也别担心，你是安桥亲自送过来的，庄头就🂃🌉算有想法，这🏾会儿也不敢乱来。”
“至🚝于老林头，他以🞈前是个木匠，性子虽🝄🈦然沉闷了点，心地也还好。”
姜云点点头，没有多过问。
这里总共也就三个院子有人，她家之前🝌的日子一团乱麻，池莲家也是乱了一段还遭受了那么多苦难，那么蒋婆婆和老林头两个，能让蒋婆婆情愿离🃯开儿子，和老林头凑在一起度过晚年，恐怕也不是什么小矛盾。
不过姜🆁云也没有这个时候打探的想法，🝌实际上如果不是蒋婆婆主动说起池莲的往事，姜云大概也不会想那么多。
聊了这么久，姜云起身去看自己的面团，然后惊喜的叫了🎩📰🞣一声，“蒋婆婆，你帮我看看，这面团是不是发成了？”
蒋婆婆虽然进门的时候迟疑了下，可还是走了进📙🛏🛗去，毕竟这是姜云，不是她的儿媳妇。
她检查了下木🁕盆里的面团，还洗了手过来按了按，“嗯，🎩📰🞣发的很好，接下⛧🜮来就可以准备做馒头了。”
醒面才是第一步，姜云过了兴奋劲之后，就把盛着面团的木盆放到案板旁边，她在案板上撒上干面粉，🐵然后面团放上去，开始揉面团。
蒋婆婆在一旁忍不住🞈开口指点，“要把里面的气都揉出去，力气大一点，力道也要均匀。”
姜云应了一声，直揉到两条手臂酸软，“我觉得差不多了，蒋婆婆你觉得呢？🏔🙳”
“嗯，差不多了。”
姜云家里没有蒸笼，不过她发现这个厨房里有蒸格，而且🎩📰🞣蒸格是用竹编的，就很密，完全可以架在铁锅上蒸馒头，所以才敢尝试。
一个蒸格不够蒸所有的馒头，姜云把面团分成小剂子之后，一大半🅫🈛都放在一旁，先处理了一部分，放到蒸格上，然后在🕕🇸蒸格下面加水，灶底烧火开始蒸。
第一次🆁蒸出来的馒头，姜云揭开锅盖后等🝄🈦了好一会儿，发现馒头没有回缩塌陷，🅩长长的舒了一口气，“成功了。”
她也不怕烫，抓起一个馒头掰开来，里面也很绵密，撕下一块放🛥到嘴里嚼了嚼，这会儿的精白面还是比不上现代的🍗面粉，口感略略有点糙，不过吃着吃着就感觉到了那点🏣🛶回甘。