在水加热的过程中,利维坦开始试着在石板上煎鸡蛋。当石板微微冒烟的时候,他把一小块牛油放在石板上融化涂开,让石板表面用来煎蛋的区域产生一层明亮的油膜。趁着油还没被加热得过头,少年用🚮🖴石板的边缘把鸡蛋磕开倒在石板上。南丁格尔以前几乎不让他插手厨房里的任何事情,所以他对烹饪只有零星的视觉🚁🐛经验,把鸡蛋敲开、完整地磕到石板上这件事虽然很好地完成了,但利维坦磕鸡蛋的时候用力过大,有零星的碎鸡蛋壳一起掉进了煎蛋里面。

    煎鸡蛋一落在石板上就被煎出吱吱的响声,与此同时,蛋白被煎熟后产生的香气在🕕厨房的空🚮🖳间里飘散开来。在等着煎蛋一面变熟的过程中少年努力地用手边的兽骨筷子去挑夹里面的碎鸡蛋壳🙵🎲,这一步实在不太好做,蛋白在没熟之前是滑溜溜的一整块,总是阻拦他挑出里面的蛋壳,但一旦它开始变熟,再要试图挑出蛋壳就会让蛋白整个儿碎掉,从此失去形状。好在少年刚刚经历的进化加强了他对于自己肢体的控制能力,通过改变筷子的着力点,他成功地把里面的那块碎蛋壳挑了出来——可惜他用的时间还是有一点长了,煎蛋的一面变成了一种微微发焦的褐色。他用筷子将煎蛋夹起来翻了个面,略煎一下了背面之后,这个煎蛋就算完成了。

    第二个煎蛋比第一个要更加失败一些。因为前一个煎蛋稍过了一点儿火候,利维坦就心急地想要提前为煎蛋翻面,可这时煎蛋的底面还没有煎好,在他试图翻面的时候,煎蛋的上层被他掀了起来⚟,下层还粘在石板上,蛋黄和蛋白杂糅到了一起,彻底失去了形状。这个煎蛋几乎已经到了没有办法解救的地步,他只能匆匆地把蛋♻白和蛋黄的混合物炒熟,然后欲盖弥彰地藏到那个还算完整的煎蛋下面。

    做完这一切🎳🕆之后,他在厨房里装出一小⛎碟前几天他们一起晒好的鱼松,又切了一些用盐水腌渍的碧🁥叶勒提菜丝。

    南丁格尔是🎳🕆在飘散的煎蛋香气里醒来的。利维坦正局促不安地坐在她的身边,视线没有聚焦地四散在她的床头,一副做了什么坏事🆓🏄🗡的样子。

    “怎么了?”🌿🄸🂒她坐起来看了一眼外面的天色,笑着问,“现在是什么时候?中午?你做了午餐吗?”

    少年点了点头,又十分犹豫地说:“抱歉……我好像有点🞮搞砸了。”

    南丁格尔没有在意他的话,只是安抚又嘉奖地拍了拍他☞🀡的手背。女人已经几乎要遗忘这👹种有人把饭食制作完后等着她一起吃的感觉了,小时候父母工作繁忙,哥🙺哥虽然不擅厨艺,却非常积极地愿意做饭给她吃,那时候她还过着多么幸福的时光。

    二十多年后🎳🕆的今天,她竟还有幸有这样的体验。南丁格尔没有身在厨房中,油脂和米饭的香气却在空气之中温暖地飘散到各🜚🂩处。

    女人并没有嫌弃他那个奇形怪状的煎蛋。稍稍过火的煎蛋在口味上其实反而变得更有意思,蛋白因为微焦,产生了一种特殊的酥脆,中和掉了全熟蛋黄👢的滞腻感。她没有告诉过利维坦腌菜什么时候能够食用,他却无师自通地刚好在盐腌碧叶勒提最脆口的时候把它打开了。她喝了💔👡一口米粒饱满柔软,汤汁鲜浓的白汤饭,随手用筷子夹了一点儿杂糅在一块儿的蛋白和蛋黄。

    “很好啊,搭配得很精致,味道也还不错。”🚎💎她笑嘻嘻地说,“辛苦你了,小鲸鱼,你也来坐下一起吃一点🎝儿吧。”