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“哦,原来如此。“大家恍然大悟,心道:🇷难怪这面条叫凉🟏🜆⛠面呢,原来是要拿扇子把它扇凉啊。
大家纷💼🗌🚋纷出去找扇🍃🅞子,很快都拿🗦🝴🏕着扇子进来。
这会儿,锅里的面条也差不多好了,🜛林依转身拿过一个筲箕,放在灶台上的盆子上,然后拿一双长长的筷子,开始挑面。
挑好半筲箕的时候🍃🅞,林依端了那面走到一边,道:“张大厨,把剩下的面挑到另一个筲箕🛏里。”
“诶,好。”张主厨答应一声,伸手拿起旁边的筲箕便过🃥🙷去,继续挑面。🏘🚖
林依把煎好的油,一点一点的倒在面条上,一⚁🎠💞边倒一边挑,口🜽🇫中道:“快扇,别停!”
大家都过来帮着给面条扇🎒🐡凉,很快,那面条上的热气都消了,面条的温度也降下来了,而那面条,因为有油的作用,变💿🗤得一根一根,一点都不黏糊在一起。
几个扇面条的厨师都看呆🎒🐡了🕉🇶🝆🕉🇶🝆,一脸诧异的道:“还真是不黏糊了,看着黄橙橙的,闻着香喷喷的,真是又好看,又香。”
这会儿,张主厨那一😆⚮🔳半的面条也早就挑完了,他学着林依的样子,依样画葫芦,没过多久,便把💲🕱🍙那一半的面条也扇凉了。
“东家💼🗌🚋,这🐝🀹面条就这样就能吃了么?”掌柜的看着那黄橙橙的面条,问道。
“还不行呢。”林依笑着道。
几个厨师立马问道:“那还要怎样?”
林🐡🁘依笑道:“先准备一个配菜,小李哥,去把那边的豆芽拿🟏🜆⛠过来。”
小李哥答应一声,便把👍豆芽拿过来,放到锅🇷🇷里煮熟了,然后舀到筲箕里面扇凉。
之后,林依吩咐:“们先搬几张桌子在大门口放着,我们今天早上,到大门口买早🗛🜘餐去。”